Prévenir les troubles de la déglutition
Objectif général
Eviter les fausses routes et apporter un confort à la prise des repas
Objectifs pédagogiques
- Comprendre le mécanisme de déglutition
- Repérer les risques de trouble de la déglutition
- Mettre en oeuvre les modalités de prévention
Informations complémentaires
Publics :
Tout public paramédical, social ou intervenant dans la préparation ou le service des repas.
Prérequis :
Aucun
Modalités d’accès :
Inscription directe
Durée :
3 jours – soit 21h de formation
rythme 7h par jour en présentiel
Effectif(s) :
En inter-entreprises : de 6 à 12 personnes
En forfait groupe : pas de minima – 12 personnes maxi
Lieu(x) :
Besançon – Pontarlier – Gray et in-situ dans les établissements
TARIFS
Valables jusqu’au 31/12/2022
Individuel: 500€/ jour de formation
Groupe : 3600€
INTERVENANT(E)
Diététicien(ne) nutritionniste expérimenté(e)
CALENDRIER
Toute l’année
Nouveauté
PROGRAMME :
COMPOSER DES REPAS SELON LES RECOMMANDATIONS DU PNNS
LA PHYSIOLOGIE DES PERSONNES AGEES
LE MECANISME DE LA DEGLUTITION
CONSEQUENCES DE LA DYSPHAGIE
LES TECHNIQUES D’AIDE A LA PRISE DE REPAS
METHODE PEDAGOGIQUE
Alternance d’exercices, d’échanges d’expériences et de mises en situation réelles, études de cas, diaporama.
Méthode active et participative
Travaux en sous-groupes
Remise de documents pédagogiques
CERTIFICATION
Une attestation individuelle de formation est remise à chaque stagiaire en fin de formation
ÉVALUATION DE LA FORMATION
Un questionnaire de satisfaction est renseigné par les stagiaires en fin de formation.
LE(S) +
Le formateur(ice) s’adapte en fonction des connaissances et des besoins de chacun (mises en situations personnalisées selon l’expérience des participants).
