L’Instant repas
Objectif général
Considérer le repas comme un moment privilégié dans l’accompagnement des personnes âgées à domicile ou en institution
Objectifs pédagogiques
- Identifier les différents aspects du repas et ses enjeux
- Accompagner la personne âgée dans l’acte alimentaire selon des principes de respect et de plaisir
- Contribuer à éviter la dénutrition
Informations complémentaires
Publics:
Salariés, tout public adulte, aides-soignants, agents de service hospitalier, agents de cuisine, aides à domicile, toute personne en lien avec une personne âgée durant l’instant repas…
Prérequis :
Aucun
Modalités d’accès :
Inscription directe
Durée :
2 jours – soit 14h de formation
rythme 7h par jour en présentiel
Effectif(s) :
En inter-entreprises : de 7 à 12 personnes
En forfait groupe : pas de minima – 12 personnes maxi
Lieu(x) :
Besançon – Pontarlier – Gray et in-situ dans les établissements
TARIFS
Valables jusqu’au 31/12/2022
Individuel: 450€/ jour de formation
Groupe : 2400€
INTERVENANT(E)
Diététicien(ne) nutritionniste expérimenté(e)
CALENDRIER
Toute l’année
Nouveauté
PROGRAMME :
LES SIGNIFICATIONS DU REPAS
LES SPECIFICITES DE L’ALIMENTATION DES PERSONNES AGEES
LE MOMENT REPAS
LE COMPORTEMENT DES PERSONNES AGEES DURANT LE REPAS
LA QUALITE DU SERVICE
LA QUALITE RELATIONNELLE
LE REPAS VECTEUR D’ANIMATION
METHODE PEDAGOGIQUE
Alternance d’exercices, d’échanges d’expériences et de mises en situation réelles, études de cas, diaporama.
Méthode active et participative
Travaux en sous-groupes
Remise de documents pédagogiques
CERTIFICATION
Une attestation individuelle de formation est remise à chaque stagiaire en fin de formation
ÉVALUATION DE LA FORMATION
Un questionnaire de satisfaction est renseigné par les stagiaires en fin de formation.
LE(S) +
Le formateur s’adapte en fonction des connaissances et des besoins de chacun (mises en situations personnalisées selon l’expérience des participants).
