L’Instant repas

Objectif général

Considérer le repas comme un moment privilégié dans l’accompagnement des personnes âgées à domicile ou en institution

Objectifs pédagogiques

  • Identifier les différents aspects du repas et ses enjeux
  • Accompagner la personne âgée dans l’acte alimentaire selon des principes de respect et de plaisir
  • Contribuer à éviter la dénutrition

Informations complémentaires

Public:

Salariés, tout public adulte, aides-soignants, agents de service hospitalier, agents de cuisine, aides à domicile, toute personne en lien avec une personne âgée durant l’instant repas…

Prérequis :

Aucun

Durée :

2 jours – soit 14h de formation

Effectifs :

En inter-entreprises : de 7 à 12 personnes
En forfait groupe : pas de minima – 12 personnes maxi

Lieux : 

Besançon – Pontarlier – Gray 

TARIFS

Nous consulter

INTERVENANT(E)

Diététicien(ne) nutritionniste expérimenté(e)  

CALENDRIER

Besançon : Nous consulter

Nouveauté

Taux de satisfaction :  

PROGRAMME :

LES SIGNIFICATIONS DU REPAS

LES SPECIFICITES DE L’ALIMENTATION DES PERSONNES AGEES

LE MOMENT REPAS

LE COMPORTEMENT DES PERSONNES AGEES DURANT LE REPAS

LA QUALITE DU SERVICE

LA QUALITE RELATIONNELLE

LE REPAS VECTEUR D’ANIMATION

METHODE PEDAGOGIQUE

Alternance d’exercices, d’échanges d’expériences et de mises en situation réelles, études de cas, diaporama.

Méthode active et participative
Travaux en sous-groupes
Remise de documents pédagogiques

CERTIFICATION

Une attestation individuelle de formation est remise à chaque stagiaire en fin de formation

ÉVALUATION DE LA FORMATION

Un questionnaire de satisfaction est renseigné par les stagiaires en fin de formation.

LE(S) +

Le formateur s’adapte en fonction des connaissances et des besoins de chacun (mises en situations personnalisées selon l’expérience des participants).